Vì bận rộn, tôi kết hợp cả ăn dặm truyền thống và cho bé ăn tự chỉ huy để con đủ chất, tập khả năng nhai nuốt từ sớm mà vẫn tiết kiệm thời gian. 

Mẹ Nhung Hoàng

Ăn dặm BLW là phương pháp cho bé ăn thức ăn thô ngay từ đầu. Bé sẽ tự ăn mà không có sự hỗ trợ từ người lớn, con trực tiếp cần nắm đồ ăn bằng tay. Tôi chọn cách ăn dặm này vì muốn con được chủ động, tự lập cũng như tăng khả năng nhai nuốt. 

Ngay khi con có thể ngồi vững vào khoảng cuối tháng thứ 5, tôi cho bé tập ngồi ghế ăn dặm. Chỉ khi xác định bé có thể ngồi vững tôi mới bắt đầu cho bé ăn tự chỉ huy, vì đây là điều kiện cần để hạn chế nôn, trớ, hóc nghẹn. 

Tôi thường chọn các loại rau củ khi nấu/hấp lên vẫn mềm nhưng có độ giòn nhất định để con tập cắn như cà rốt, măng tây, bí ngòi, bí đỏ, chuối... và không chọn các loại thực phẩm nhiều tinh bột như khoai tây, khoai lang... vì gây khó khăn cho việc nuốt. 

Đến khi con bước vào tháng thứ 7, tôi phải đi làm trở lại và để con ở nhà cho ông bà trông. Lúc này tôi chọn kết hợp ăn dặm tự chỉ huy với ăn dặm truyền thống để con có thể bổ sung chất, vừa có thói quen tốt, phát triển được cả kỹ năng nhai, nuốt. 

>> Đọc thêm: 

Gợi ý thực đơn ăn dặm 1 tuần cho bé 7 tháng

Phân của bé thay đổi ra sao khi ăn dặm?

Khi nào có thể ướp gia vị, lá thơm vào đồ ăn dặm?

Tôi thường đi chợ 2 lần/tuần, mua rau củ quả và sơ chế sẵn để tủ lạnh. Mỗi sáng tôi sẽ nấu sẵn cháo để ông bà cho bé ăn 2 bữa sáng - trưa trong ngày. Buổi chiều sau khi đi làm về, tôi nấu bữa tối BLW cho bé. Cách này giúp tôi tiết kiệm thời gian sơ chế, nấu nhanh gọn mà con vẫn ăn được đồ nấu mới mỗi ngày.

Với các bữa ăn dặm truyền thống, tôi lưu ý tăng dần độ đặc của cháo, độ thô của rau, thịt xay. Khi con đã quen với kết cấu đặc, các mẹ có thể thử nấu nui hoặc các loại thực phẩm hợp làm canh súp, hầm mềm với nước dùng. 

Cũng nhờ có thời gian ăn thô tự chỉ huy, bé nhà tôi biết kích cỡ đồ ăn nào có thể nhai và nuốt hoặc nhè ra, giảm thiểu hóc nghẹn. Điều này khiến tôi rất yên tâm ngay cả khi không thể tự cho bé ăn mà phải nhờ ông bà giúp đỡ. 

Quan trọng hơn, tôi tập cho con thói quen chỉ tập trung ăn uống thay vì vừa ăn vừa chơi hay xem điện thoại, TV. Cách này giúp con tạo thói quen tốt, tránh ảnh hưởng tiêu hóa. 

Số lượng bữa ăn cũng được tăng dần theo sự phát triển của bé. Đến nay con tôi gần 17 tháng tuổi, ăn 3 bữa mỗi ngày với đa dạng thực phẩm như thịt, cá, trứng, rau củ hay trái cây các loại. Ở độ tuổi này, con đã quen với nhiều loại thức ăn, tần suất bữa ăn, dần dần giúp bé cai sữa tốt hơn. 

Theo những kinh nghiệm tôi rút ra được khi chăm bé, một điều quan trọng là không nên ép ăn. Bởi khi ép bé sẽ dễ hình thành tâm lý không thích hay phản kháng vào giờ ăn. Ăn dặm chỉ là giai đoạn tập dần cho con ăn nên ngoài các bữa trong ngày, bố mẹ có thể bổ sung chất thông qua sữa. Vậy nên hãy để con thoải mái với việc ăn uống. 

Và ăn dặm BLW giai đoạn đầu sẽ như “bãi chiến trường” vì các con có xu hướng nghịch nhiều hơn ăn. Tuy nhiên khi bé dần nuôi dưỡng sự hứng thú cho đồ ăn, các con sẽ tích cực ăn hơn.