Hiện tượng ăn lệch một món còn gọi là một dạng biếng ăn lệch, phổ biến ở các bé 1-5 tuổi. Dưới đây là một số mẹo cơ bản tôi áp dụng để khắc phục tình trạng này.

Anh Vân

1. Kiên nhẫn lặp lại món ăn: Nếu con từ chối một món ăn nào đó, thay vì từ bỏ, tôi kiên nhẫn giới thiệu lại món đó sau 1-2 ngày. Sự lặp lại này giúp con dần quen với món ăn mới. Cha mẹ cũng cần nhớ: Kiên nhẫn nhưng đừng ép buộc con ăn nhé.

2. Thay đổi cách chế biến và cách cho bé ăn: Nói đến món ăn cho trẻ, ta thường chỉ nghĩ đến cháo hoặc cơm mà quên mất trẻ cũng cần đổi gió. Bố mẹ hãy thử nấu các món khác như mì, bún, phở, khoai tây, khoai lang... Những món này có thể được chiên giòn, xé nhỏ hoặc xiên que để khuyến khích bé ăn giống như người lớn. Cũng đừng quên thay đổi cách cho bé ăn, chẳng hạn cho con tự xúc khi đã được 18 tháng tuổi.

3. Đừng lo lắng quá mức: Sau vài giai đoạn căng thẳng vì con bỏ bữa, tôi từng hỏi ý kiến bác sĩ và nhận được lời khuyên: Việc bé không ăn một vài món trong bữa ăn hoặc chỉ ăn một số món nhất định trong 1-2 ngày sẽ không ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Bố mẹ chỉ cần kiên trì và tiếp tục giới thiệu những món ăn mới, bé sẽ dần cải thiện hành vi này.

4. Linh hoạt phối hợp thức ăn:

- Nếu bé từ chối ăn thịt/cá: Hãy tách thịt/cá ra khỏi cháo hoặc cơm và kết hợp chúng với rau xanh để bé dễ chấp nhận hơn.

- Nếu bé từ chối rau củ: Tránh thêm trái cây (trừ các loại có vị chua như kiwi, cam, bưởi) trong bữa ăn. Trái cây có thể được ăn sau bữa ăn 30 phút.

- Kết hợp món ăn hấp dẫn: Sử dụng rau lá mỏng, ít gân, xay nhuyễn rồi trộn với thịt cá chiên giòn để bé dễ bốc ăn. Hoặc tạo ra các món ăn lạ và dễ thương như xiên que rau củ quả.

5. Cho bé tìm hiểu và trải nghiệm: Trẻ tuổi này bạn nào cũng ham thích trải nghiệm mới. Vì thế tôi rất chăm dẫn bé đi siêu thị, đi chợ khi có thời gian. Đến chợ, tôi chỉ cho bé thấy thịt cá, rau củ, giúp bé hiểu rõ hơn về thực phẩm. Cách này vừa giúp bé mở mang hiểu biết, vừa tăng hào hứng nếm thử các món đã mua ở chợ với mẹ.

Trong bữa, tôi cũng tích cực “thị phạm" ăn thử trước mắt con, chỉ con cách ăn và khuyến khích bé làm điều tương tự.

Kiên trì và sáng tạo của bố mẹ, lựa theo từng bé sẽ giúp bé cải thiện tình trạng ăn lệch và phát triển thói quen ăn uống lành mạnh. Chúc các bé của ba mẹ hay ăn chóng lớn!