Nhiều nghiên cứu chỉ ra mức độ tiêu thụ năng lượng của phụ nữ khi chuyển dạ tương đương các vận động viên marathon chuyên nghiệp. Dưới đây là 5 gợi ý món ăn dành cho mẹ bầu trước khi bước vào quá trình “vượt cạn”.

Phương Linh

Bánh sandwich chuối và bơ đậu phộng

Phụ nữ mang thai nên đặc biệt lưu ý món ăn này. Carbohydrate từ bánh sandwich và chuối sẽ cung cấp năng lượng ngay lập tức. Trong khi đó, protein từ bơ đậu phộng sẽ ngăn ngừa tình trạng tụt đường huyết cũng như giúp bạn không bị đói.

Yến mạch giàu protein

Bột yến mạch cũng là nguồn cung cấp carbohydrate hữu hiệu. Để ngon miệng cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng, mẹ bầu nên trộn một ít lòng trắng trứng vào hỗn hợp khi nấu. Lòng trắng trứng không chỉ giúp yến mạch có độ sệt, mịn như kem mà còn bổ sung protein, giúp mẹ bầu no lâu, sẵn sàng cho hành trình “vượt cạn” phía trước.

Khoai lang

Khoai lang là món ăn rất phổ biến với những người tập luyện thể thao. Với phụ nữ mang thai, đây là nguồn cung cấp carbohydrates cùng kali và sắt - 2 chất dinh dưỡng mà cơ thể mẹ bầu sử dụng rất nhiều trong quá trình chuyển dạ, sinh nở. Để bữa ăn trở nên đa dạng, phong phú, bạn có thể thay đổi cách chế biến như trộn với một chút ức gà, sốt salsa của Mexico, rau rồi phết hỗn hợp này vào một củ khoai tây nướng. Nếu là người ăn chay, bạn cũng có thể bỏ đậu, phô mai nhưng cần lưu ý hạn chế bất cứ thành phần nào có thể gây đầy hơi.

Cơm trộn tôm

Cơm là nguồn cung cấp carbohydrate tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng. Bên cạnh đó, tôm còn bổ sung protein ít béo giúp duy trì năng lượng. Để món ăn thêm phần ngon miệng, mẹ bầu nên thêm một chút rau củ đông lạnh và nước sốt có hàm lượng natri thấp.

Spaghetti

Có thể nói đây là món ăn vừa ngon vừa bổ dành cho phụ nữ mang thai khi bổ sung lượng carbohydrate lớn. Lưu ý, mẹ bầu không nên sử dụng sốt phô mai hay alfredo có thể gây chướng bụng, thay vào đó là nước sốt cà chua ít natri để dễ ăn và có lợi cho tiêu hóa hơn. 

Sau cùng, điều quan trọng không kém là mẹ bầu nên chuẩn bị tinh thần thoải mái và sẵn sàng cho ngày chào đón bé yêu chào đời.

Theo Healthline