Làm mẹ lần đầu, tôi luôn ôm tâm lý phải cẩn thận từng li từng tí trong việc chăm con từ miếng ăn đến giấc ngủ. Tận dụng mảnh đất nhỏ trước nhà, tôi trồng một vườn rau xanh mướt, như cách bổ sung nguồn thực phẩm an toàn trước khi con gái nhỏ bước vào hành trình ăn dặm.

Quỳnh My

Sống ở thành phố lớn như Sài Gòn, tôi thường trăn trở về vấn đề an toàn thực phẩm khi nấu nướng. Rau quả ngoài chợ thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ, trong khi rau hữu cơ ở siêu thị thì giá cao. Sau khi sinh con đầu lòng, tôi quyết định tự trồng rau sạch cho con, đồng thời giúp gia đình có thêm nguồn thực phẩm sạch dù không quá dồi dào.

May mắn là nhà tôi có một mảnh đất nhỏ trước nhà. Tôi bắt đầu dọn dẹp khu đất, mua đất tribat về và bón lót bằng phân chuồng hoai mục. Sau đó, tôi chọn những loại rau dễ trồng, ít sâu bệnh như cải, xà lách... 

Ban đầu, tôi gặp khá nhiều khó khăn vì chưa có kinh nghiệm. Rau thường bị cằn, hay sâu bệnh. Tham khảo những người có kinh nghiệm và các hội nhóm trồng rau trên mạng xã hội, tôi bắt sâu mỗi sáng, đồng thời làm thuốc trừ sâu sinh học từ tỏi, gừng, ớt… Theo thời gian, các luống rau ít sâu bệnh hơn, xanh mướt một góc vườn.

Lần thu hoạch đầu tiên, tôi lập tức bắt tay vào nấu cháo thịt bò rau cải cho con. Điều khiến tôi hạnh phúc nhất là con gái được thưởng thức những món ăn ngon từ rau do mẹ trồng, thậm chí đòi ăn thêm. 

Hơn thế, trồng rau không chỉ giúp tôi đảm bảo nguồn thực phẩm sạch cho con mà còn mang lại nhiều niềm vui, thư giãn sau những giờ làm mẹ mệt mỏi, khi được hòa mình vào thiên nhiên và chứng kiến thành quả lao động lớn lên mỗi ngày.

Dưới đây là một số bí quyết trồng rau sạch cho con ăn dặm mà tôi muốn chia sẻ:

• Chọn loại rau phù hợp: Chọn những loại rau dễ trồng, ít sâu bệnh, phù hợp khí hậu nơi sống. Ưu tiên các loại rau có nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé.
• Chuẩn bị đất trồng: Nếu không có vườn, các mẹ có thể tận dụng thùng xốp, hộp sữa lớn để làm chậu… Sử dụng đất sạch, tơi xốp, thoát nước tốt. Có thể mua đất tribat hoặc tự trộn đất với phân chuồng hoai mục, xơ dừa, tro trấu... Bón lót cho đất trước khi trồng bằng các loại phân hữu cơ.
• Gieo hạt và chăm sóc: Gieo hạt theo đúng hướng dẫn trên bao bì. Tưới nước đều đặn cho cây, tránh tưới quá nhiều hoặc ít. Bón thúc cho cây bằng các loại phân hữu cơ định kỳ. Thường xuyên nhổ cỏ dại và phòng trừ sâu bệnh bằng các biện pháp sinh học.

Chúc bố mẹ thành công trên hành trình cùng con ăn dặm cũng như tăng thêm nguồn thực phẩm sạch cho cả nhà.