Trẻ từ 6 tuổi trở lên nên uống bao nhiêu sữa một ngày?

Việc xác định lượng sữa phù hợp theo từng độ tuổi không chỉ giúp bé hấp thu đầy đủ dưỡng chất mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và không ảnh hưởng đến bữa ăn chính, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện. 

Vì sao trẻ tuổi học đường vẫn cần uống sữa? 

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sữa là nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể. Trong sữa có đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đạm sữa được đánh giá cao nhờ thành phần axit amin cân đối và khả năng đồng hóa tốt, hỗ trợ quá trình tăng trưởng của trẻ. Chất béo trong sữa gồm cả axit béo no và không no, đồng thời là dung môi giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các vitamin tan trong dầu như A, D, E và K. Sữa cũng chứa nhiều khoáng chất như canxi, kẽm, magie, kali, selen… 

Đặc biệt, 100 ml sữa có thể cung cấp khoảng 100-120 mg canxi; canxi trong sữa ở dạng kết hợp với casein và có tỷ lệ canxi/phospho phù hợp nên dễ hấp thu. Ngoài ra, sữa còn cung cấp nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, D, E, K, trong đó nổi bật là vitamin A, B2 và B12.

Lượng sữa phù hợp cho trẻ từ 6 tuổi

Với thay đổi lớn trong nhu cầu về dinh dưỡng và năng lượng, từ 2 tuổi trở đi, trẻ chủ yếu nhận dinh dưỡng từ các bữa chính. Lượng sữa cần thiết giảm dần và trở thành thực phẩm bổ sung trong các bữa phụ. Cụ thể, theo “Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam” của Viện Dinh Dưỡng Quốc gia (2016), từ 6-7 tuổi, trẻ nên bổ sung 450 ml sữa/ngày; từ 8-9 tuổi uống khoảng 500 ml sữa/ngày và từ 10-19 tuổi uống 600 ml sữa/ngày.

Tuy nhiên, ba mẹ cũng cần lưu ý đây là lượng tham khảo chung. Nhu cầu thực tế của mỗi trẻ còn phụ thuộc vào chế độ ăn hằng ngày, mức độ vận động, tốc độ tăng trưởng, tình trạng dinh dưỡng, việc trẻ có sử dụng thêm các chế phẩm từ sữa hay không. Ví dụ, một trẻ ăn uống đa dạng, đủ cá, tôm, cua, đậu và rau xanh thì lượng sữa cần nạp vào mỗi ngày sẽ không giống trẻ biếng ăn hoặc kém hấp thu.

Trẻ uống nhiều sữa có tốt không?

Nhiều ba mẹ nghĩ trẻ càng uống nhiều sữa càng tốt, nhưng thực tế không hẳn. Nếu uống quá nhiều sữa trong ngày, trẻ có thể no lâu và lười ăn bữa chính, mất cân bằng dinh dưỡng nếu khẩu phần quá lệ thuộc vào sữa, thiếu đa dạng thực phẩm, dư năng lượng hoặc đường bổ sung… Một số trẻ còn hình thành thói quen “uống sữa thay cơm”, đặc biệt ở giai đoạn biếng ăn. Điều này có thể khiến trẻ thiếu chất xơ, thiếu kỹ năng ăn nhai và giảm hứng thú với thực phẩm tự nhiên.

Ngược lại, thiếu sữa hoặc nạp lượng sữa thấp hơn chuẩn khuyến nghị về lâu dài có thể khiến cơ thể trẻ thiếu dưỡng chất phát triển.

Lưu ý khi chọn sữa cho trẻ

Khi lựa chọn sữa cho trẻ, ba mẹ nên ưu tiên đọc kỹ nhãn mác, bao gồm hạn sử dụng, thành phần dinh dưỡng, hàm lượng chất đạm, canxi, chất béo và lượng đường bổ sung. Sản phẩm được chọn cần phù hợp với độ tuổi, tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe của trẻ. 

Với sữa tươi, ba mẹ nên ưu tiên loại ít đường hoặc không đường, đồng thời chọn sản phẩm đã được cấp phép bởi cơ quan quản lý có thẩm quyền. Ngoài ra, nếu trẻ dùng sữa thanh trùng, ba mẹ cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo chất lượng sản phẩm.