Sau sinh, mẹ cũng cần bổ sung nhiều dưỡng chất để hồi phục sức khỏe sau quá trình vượt cạn vất vả.

Phương Linh

Dù sinh thường hay sinh mổ, cơ thể của bạn cũng cần được chăm sóc đặc biệt. Theo bác sĩ Rachel High tại Bệnh viện Baylor Scott & White Health ở Central Texas (Mỹ), những chất dinh dưỡng như sắt, vitamin B12, folate hay axit folic có thể thúc đẩy quá trình thay thế các tế bào máu bị mất trong lúc sinh con. 

Dưới đây là 5 món canh góp phần giúp mẹ bầu bổ sung các chất dinh dưỡng trên, qua đó thúc đẩy quá trình phục hồi sinh khỏe sau sinh nhanh chóng.

Canh rong biển

Tại Hàn Quốc, các gia đình thường nấu canh rong biển cho phụ nữ sau sinh. Canh rong biển giàu canxi, iot, chất xơ, sắt giúp bổ sung sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, món ăn này còn có tác dụng dưỡng ẩm da, làm giảm nếp nhăn, giúp da sáng hơn. 

Canh móng giò

Người Trung Quốc cho rằng canh móng giò rất tốt cho phụ nữ sau sinh, đặc biệt là lợi sữa. Thành phần của món ăn này bao gồm móng giò, trứng luộc, gừng, giấm gạo… Thịt lợn và trứng luộc trong canh là thành phần bổ sung protein dồi dào. Việc hấp thụ đủ protein sẽ giúp các mô lành lại sau sinh. Tuy nhiên, món ăn này nhiều đạm, do đó bạn nên theo dõi cân nặng khi sử dụng món ăn này.

Súp cà chua thảo mộc

Bạn có thể giúp món súp cà chua quen thuộc trở nên sáng tạo, kích thích vị giác bằng cách thêm các loại thảo mộc. Các loại thảo mộc là liều thuốc thiên nhiên, đồng thời là một trong những cách đơn giản nhất để tăng chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Một vài thành phần bạn có thể sử dụng là húng quế, mùi tây, nghệ… Trong đó, húng quế giúp cải thiện tâm trạng (không nên bỏ qua công dụng này, bởi trầm cảm sau sinh ngày càng trở nên phổ biến), mùi tây giúp giải độc gan và nghệ có tác dụng chống viêm.

Súp gà

Trong văn hóa Mexico, 40 ngày đầu tiên sau sinh được gọi là “cuarentena”, tức quãng thời gian mà mẹ nghỉ ngơi, chăm con và tận hưởng niềm vui khi em bé mới chào đời. Người Mexico cho rằng 40 ngày là quãng thời gian để cơ quan sinh sản của người mẹ lành lại. Trong quãng thời gian đó, súp gà (người Mexico gọi là “caldo de pollo”) là món ăn được lựa chọn ở đây bởi nó rất lành, dễ ăn, đồng thời thịt gà bổ sung nhiều protein. Bạn có thể nấu món ăn này với các nguyên liệu như sau: Thịt gà, cà rốt, cần tây, khoai tây, đậu hồi, ngô, cà chua, hành tây, rau mùi và bắp cải.

Canh đu đủ

Đu đủ là món ăn rất giàu dinh dưỡng với các bà mẹ đang cho con bú. Một nghiên cứu đã kết luận rằng phụ nữ ăn 650 g đu đủ xay nhuyễn xay nhuyễn sẽ bổ sung rất nhiều sắt cũng như vitamin A. Vì sữa mẹ chứa ít sắt nên việc bổ sung này rất cần thiết cho cả mẹ và con.

Ngoài ra, đu đủ cũng là thực phẩm giàu các khoáng chất thiết yếu khác như vitamin C, vitamin E, vitamin K, folate, magie, kali, canxi. Lưu ý, mẹ bầu không được ăn đu đủ chưa chín bởi nhựa của quả có thể gây co thắt.

Theo Healthline