Không ít mẹ từng nghĩ: “Con mình ăn uống đầy đủ, tăng cân đều thì làm sao gọi là thiếu chất?”. Nhưng trên thực tế, nhìn vậy mà không phải vậy.

Nhiều bé nhìn bên ngoài phát triển tốt, cân nặng - chiều cao đạt chuẩn, nhưng đi khám mới biết thiếu vi chất quan trọng. Trên lâm sàng, có 3 loại vi chất mà trẻ em Việt Nam dễ thiếu hụt.

Thiếu sắt

Sắt là vi chất cần thiết cho quá trình tạo máu. Nếu thiếu sắt, trẻ có thể mệt mỏi, xanh xao, chậm tiếp thu. Nhưng tình trạng này không phải lúc nào cũng dễ nhận biết. 

Một số nguyên nhân khiến trẻ thiếu sắt là ít ăn thịt cá, không bổ sung đủ rau xanh hoặc thực phẩm chứa vitamin C - những chất hỗ trợ hấp thu sắt tốt hơn. Ngoài ra, việc không tẩy giun định kỳ cũng làm giảm khả năng hấp thu vi chất này ở trẻ.

Thiếu kẽm

Kẽm giúp tăng cảm giác ngon miệng và hỗ trợ miễn dịch. Nguyên nhân thiếu kẽm thường do bữa ăn thiên về tinh bột (cháo, cơm) mà thiếu thực phẩm giàu kẽm như hàu, thịt đỏ hay các loại hạt dinh dưỡng. Nếu kéo dài, tình trạng thiếu kẽm ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển thể chất và đề kháng của trẻ.

Trẻ thiếu kẽm thường chậm tăng cân, biếng ăn, dễ ốm vặt. Do đó, nếu con có dấu hiệu tương tự, mẹ nên nghĩ đến việc kiểm tra vi chất này.

Thiếu vitamin D và canxi

Bé ít ra nắng hoặc không ăn đủ các thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai, cá nhỏ ăn cả xương… thì dù mẹ chăm từng bữa, con vẫn có nguy cơ thiếu vitamin D và canxi. 

Đây là hai vi chất rất quan trọng giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ con cao lớn, mọc răng đúng giai đoạn và hạn chế tình trạng đổ mồ hôi trộm. Trong đó, vitamin D đóng vai trò như “người vận chuyển” - giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn. Thiếu vitamin D, dù bé ăn đủ canxi thì cơ thể vẫn không hấp thu được.

Điều đáng nói là những thiếu hụt này khó nhận ra bằng mắt thường. Vì vậy, nếu có điều kiện và nghi ngờ con thiếu chất, mẹ nên cân nhắc cho con đi khám dinh dưỡng định kỳ hoặc xét nghiệm vi chất. Đây là giải pháp giúp kịp thời phát hiện và bổ sung sớm, tránh ảnh hưởng đến sự phát triển lâu dài của bé.

Tóm lại, chăm con không chỉ là ăn đủ bữa mà còn phải để ý khía cạnh ăn đủ lượng, tức dinh dưỡng cân đối và đầy đủ vi chất. Một thay đổi nhỏ về thói quen sinh hoạt như cho con ra nắng mỗi sáng hay kiểm tra sức khỏe định kỳ… cũng có thể giúp con tránh được “lỗ hổng” vi chất âm thầm. Phát hiện sớm - bổ sung đúng cách, sẽ giúp con phát triển toàn diện, cả thể chất lẫn đề kháng.