Cách khử mùi xà phòng trong sữa mẹ trữ đông

Nếu mẹ đã vệ sinh, hút sữa và bảo quản đúng cách nhưng sữa sau rã đông hoặc hâm nóng vẫn có mùi, được nhiều mẹ mô tả giống mùi xà phòng, thì cứ yên chí vì sữa này vẫn an toàn và dinh dưỡng cho con.

Nguồn gốc thứ mùi kỳ quặc này: Chất béo trong sữa công thức khó tiêu và hầu như không được hệ tiêu hóa của bé hấp thu hết. Ngược lại, trong sữa mẹ có Lipase, đây là men giúp bẻ gãy các chất béo có trong sữa mẹ, giúp hệ tiêu hóa của bé dễ hấp thu hơn rất nhiều. Chính quá trình này khiến cho sữa mẹ có mùi “hoi hoi” như mùi xà phòng nếu mẹ hút sữa ra và trữ sữa trong tủ lạnh.
Ở bé bú mẹ trực tiếp, quá trình này thường xảy ra sau khi sữa vào hệ tiêu hóa của bé, mục đích hỗ trợ bé tiêu hóa tốt sữa mẹ. Nó hoàn toàn không có hại gì với các bé.

Với bé ti sữa mẹ rã đông, sẽ có một số bé sẽ từ chối mùi này. Lúc này mẹ có thể thực hiện như sau:
1. Trộn lẫn sữa đã rã đông với sữa chưa cấp đông theo tỷ lệ 1:1 để bớt mùi rồi cho bé bú.
2. Bé nào vẫn không hợp tác thì tăng tỷ lệ sữa mới vắt nhiều hơn nữa. Khi bé quen, mẹ giảm dần tỷ lệ sữa mới vắt, tăng dần tỷ lệ sữa rã đông.
3. Nếu bé vẫn không hợp tác thì khử mùi trước cấp đông bằng cách: Sau khi hút sữa ra, mẹ đun sữa với lửa thật nhỏ trên bếp. Khi sữa bắt đầu nổi bong bóng ở rìa, mẹ tắt bếp để nguội rồi đem cấp đông như thường. Tuyệt đối không để sữa sôi vì sẽ mất hết chất. Cách này sẽ giúp giảm mùi rõ rệt; sẽ làm mất một số kháng thể nhưng không mất hết.
Nếu mẹ có nhiệt kế kiểm tra nhiệt độ trong sữa, với quá trình đun như trên, mẹ có thể để sữa nóng lên nhiệt độ 62,5 độ C trong 1 phút hoặc 72 độ C trong 15 giây rồi tắt bếp.
Cho bú sữa khử mùi cách này vẫn đủ chất cho bé phát triển, vẫn tốt hơn so với sữa công thức.