Có nhiều phương pháp khác nhau để bắt đầu cho trẻ ăn dặm. Cha mẹ cần tìm hiểu sở thích và thói quen của con để chọn được phương pháp phù hợp.

Giang Tú

Có 3 phương pháp ăn dặm phổ biến:

• Phương pháp truyền thống: Cho trẻ ăn bằng thìa, bắt đầu với các loại thức ăn nhuyễn, dần chuyển sang thức ăn nghiền kèm thịt cắt miếng nhỏ trong vài tháng tiếp theo. Thức ăn cắt miếng được thêm vào sau này.
• Baby Led Weaning (BLW- Ăn dặm bé chỉ huy): Để trẻ tự quyết định bằng cách cho con ăn thức ăn dạng miếng. Thức ăn được cắt thành miếng nhỏ, bé có thể tự bốc ăn mà không dùng thìa.
• Phương pháp kết hợp: Kết hợp hài hòa các phương pháp trên. Một số bữa ăn thức ăn nhuyễn, một số bữa ăn cắt thành miếng để bé tự ăn.

Dưới đây là một số ưu và nhược điểm của các phương pháp

Phương pháp truyền thống

Ưu điểm:

• Dễ dàng theo dõi được bé đã ăn bao nhiêu mỗi ngày.
• Đảm bảo chế độ dinh dưỡng hấp thụ hàng ngày của bé.
• Một số loại thức ăn giàu sắt như các loại thịt đỏ cần được xay nhuyễn để trẻ dễ nhai và hấp thụ.

Nhược điểm:

• Việc chuẩn bị thức ăn nhuyễn tốn nhiều thời gian. Ngoài ra, với những món ăn đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, nếu trẻ từ chối ăn có thể khiến bố mẹ cảm thấy thất vọng.
• Bố mẹ cần xúc cho bé ăn bằng thìa, do vậy việc cả nhà ngồi ăn cùng lúc với nhau trở nên không khả thi.
• Một số trẻ quen với độ mịn của thức ăn xay nhuyễn sẽ gặp khó khăn khi chuyển sang đồ ăn dạng miếng.

Baby Led Weaning (BLW)

Ưu điểm:

• Trẻ em ăn BLW thường ít kén ăn hơn.
• Phương pháp này cho phép trẻ khám phá thức ăn một cách tự nhiên, không bị ép buộc
• Bố mẹ không cần lo lắng về việc cho trẻ làm quen với đồ ăn dạng miếng vì bé đã được tiếp xúc từ sớm.

Nhược điểm:

• Bố mẹ mất thời gian vệ sinh sau bữa ăn nhiều hơn.
• Khó theo dõi lượng thức ăn trẻ ăn và không biết trẻ có nhận đủ dưỡng chất từ các bữa ăn không.
• Trong những ngày đầu, có thể sẽ có rất nhiều thức ăn rơi vãi xuống sàn nhà, trên ghế ăn hoặc dính trên đầu tóc, quần áo trẻ.

Phương pháp kết hợp

Ưu điểm:

• Trẻ được học cách nhai và nuốt ngay từ đầu.
• Khi được ăn thức ăn dạng miếng từ đầu, trẻ sẽ không bị nhanh chán với thức ăn nghiền nhuyễn, và có thể hợp tác với món ăn dạng này lâu dài.
• Bố mẹ có thể theo dõi được lượng thức ăn bé nạp vào mỗi ngày.

Nhược điểm:

• Một số người theo phương pháp BLW cảnh báo rằng việc kết hợp 2 phương pháp sẽ khiến quá trình tập BLW “xôi hỏng bỏng không” khi chuyển sang dùng thìa bón thức ăn nhuyễn cho trẻ. Trẻ cũng có thể cảm thấy bối rối với sự kết hợp này.
• Nguy cơ hóc nghẹn có thể xảy ra khi bé chưa thể nhanh chóng làm quen với 2 phương pháp cùng lúc.
• Bố mẹ vẫn tốn thời gian khi chuẩn bị cháo, món xay nhuyễn.

Thực tế, thường không có câu trả lời đúng hoặc sai cho mỗi phương pháp ăn dặm. Điều “đúng” xảy ra khi bố mẹ chọn được phương pháp phù hợp cho trẻ và cả gia đình. Để tìm ra phương pháp đúng, đôi khi bố mẹ cần đến phép thử và có thể mắc sai lầm.

Bất kể bạn chọn phương pháp nào, điều quan trọng là cần giữ bình tĩnh. Hãy cho con những món ăn giàu dinh dưỡng và để bé lựa chọn điều mình thích, tự khám phá các hương vị và loại đồ ăn khác nhau.

Theo Weaning World