Cơm bento cho bé được trang trí bắt mắt và ngon miệng sẽ giúp con thêm yêu mỗi bữa ăn.

Mẹ Gà Vịt

Tôi là một người mẹ thích bếp núc. Từ khi có 2 cô công chúa sinh đôi, sở thích của tôi càng có dịp phát huy. 

Khi con bước vào tuổi ăn dặm, tôi luôn cố gắng sáng tạo hết mức trong việc chế biến và bày biện các món ăn, để giúp con tìm thấy niềm vui trong việc ăn uống chủ động. Tôi không giới hạn các loại nguyên liệu, mục đích để con có cơ hội trải nghiệm hết và tìm ra thứ con yêu thích.

Con lớn hơn và bắt đầu đi trẻ, nhu cầu và khẩu phần suất ăn cũng tăng dần. Tôi quyết định làm các suất cơm bento cho mỗi bữa ăn của con tại nhà, để vừa đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, vừa giúp các con thấy ngon mắt, ngon miệng. 

Cơn bento xuất xứ từ văn hóa Nhật Bản, với các món ăn được tạo hình ngộ nghĩnh, sắp xếp hài hòa trong một hộp cơm hoặc đĩa cơm. Một hộp cơm bento của người Nhật thường có rau, cơm, cá hồi và hoa quả như chế độ ăn thông thường, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Với tôi, tôi luôn chủ trương sáng tạo những hộp bento theo những ý tưởng khác nhau mà không cần tuân theo quy tắc nào, miễn sao thuận tiện, đẹp mắt và sạch sẽ.

Dưới đây là cách làm hộp cơm bento hình con gấu rất được lòng 2 cô con gái nhỏ của tôi.

Nguyên liệu

• Xúc xích: 1 chiếc
• Cơm: 1 bát
• Trứng: 1 quả
• Thịt: 1 lạng
• Lá rong biển: 1 lá

Cách làm

Bước 1 - Tạo hình cơm con gấu

Số lượng 2 con gấu là đủ. Các mẹ dùng cơm nóng để nặn thành hình tròn cho đầu gấu hoặc có thể dùng khuôn hình gấu có sẵn. Tiếp theo, nặn các hình tròn nhỏ để làm tai gấu rồi gắn phần tai lên đỉnh đầu là đã có hình một chú gấu đáng yêu. Sau đó, cắt lá rong biển tạo các bộ phận như mắt, mũi, tai.

Bước 2 - Làm trứng cuộn

Lấy trứng đập vào bát, dùng đũa đánh đều, cho gia vị vừa đủ, tránh nêm quá mặn. Sau khi cho dầu ăn vào chảo, bạn đổ trứng vừa đánh vào, để lửa nhỏ đến khi mặt trứng hơi khô lại thì dùng đũa cuộn tròn từng vòng, rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 3 - Chế biến xúc xích

Cắt xúc xích làm đôi, khía thành nhiều đường nhỏ sau đó hấp chín hoặc chiên. Phần ruột xúc xích, bạn có thể lấy ra một chút để tạo hình hoa cho thêm phần bắt mắt.

Bước 4 - Trang trí

Sau khi chuẩn bị xong mọi thứ, các mẹ trình bày ra hộp cơm hoặc đĩa. Tùy vào cách trang trí, các mẹ có thể trải một lớp rau mầm xuống đáy hộp, xếp 2 hình gấu vào giữa, rồi đến xúc xích và trứng. Cũng có thể thêm một vài lát cà chua để hộp cơm thêm hấp dẫn. Chúc các mẹ thành công!