6 thực phẩm từ sữa nên bổ sung trong thai kỳ

Ngay từ khi có kế hoạch mang thai, bạn nên cần bổ sung sữa vì nó không chỉ giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao tỷ lệ thụ thai mà còn phòng tránh được nguy cơ dị tất ống thần kinh cho thai nhi (ống thần kinh được hình thành từ rất sớm trong 28 ngày đầu tiên của thai kỳ).

Sữa cung cấp lượng canxi, protein và vitamin D để đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh cũng như duy trì sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu có thể bổ sung các thực phẩm từ sữa dưới đây vào thực đơn hàng ngày.

Sữa bầu

Sữa bầu bổ sung nhiều vi chất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi, nhất là những chất dễ bị thiếu hụt khi mang thai như canxi, sắt, axit folic, vitamin, axit béo có lợi cho não như omega-3, omega-6, DHA, ARA... Việc uống sữa bầu là một trong những phương pháp giúp bổ sung tối ưu năng lượng và vi chất cho phụ nữ mang thai, bên cạnh tăng cường khẩu phần ăn hàng ngày và sử dụng thuốc viên.

Tùy hoàn cảnh mỗi người, mẹ bầu có thể chọn bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm, không nhất thiết dùng sữa. Nếu uống sữa bầu trong thai kỳ, bạn nên chọn thương hiệu uy tín, xem xét kỹ lưỡng thành phần dinh dưỡng. Trường hợp thai phụ có nguy cơ tiểu đường thai kỳ cần lựa chọn sữa bầu không đường và ít béo, hoặc các loại sữa chuyên biệt cho tiểu đường.

Sữa tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng là loại sữa được lấy từ dê hoặc bò, được diệt khuẩn cực nhanh trước khi đóng gói. Sữa tiệt trùng không cần trữ trong tủ lạnh, có thể giữ ở nhiệt độ thường khoảng 6 tháng.

Ngoài cung cấp dưỡng chất, sữa tươi còn giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn, nhất là uống vào buổi tối. Bởi các thành phần có trong sữa tươi có tác dụng thư giãn thần kinh, giúp dễ ngủ. Sữa cũng giúp thai nhi phát triển, tăng trưởng chiều cao tối ưu.

Mẹ bầu không nên uống nhiều sữa một lúc mà cần chia nhỏ để cơ thể dễ hấp thụ. Hiện nay, sữa tiệt trùng có nhiều hương vị, do đó mẹ bầu có thể lựa chọn vị sữa phù hợp sở thích, chống ngán.

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm ít năng lượng, nhiều khoáng chất như kali, natri, canxi, các loại vitamin E, D, A... Sữa chua lên men có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá. Là thực phẩm giàu canxi, sữa chua rất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi.

Bạn nên ăn sữa chua sau bữa trưa khoảng 30 phút đến 2 giờ, trước khi ăn cần kiểm tra nhãn mác, đảm bảo còn hạn sử dụng. Đặc biệt, mẹ bầu tiểu đường thai kỳ có thể ăn sữa chua không đường. 

Váng sữa

Váng sữa có hàm lượng canxi cao. mẹ bầu thường xuyên ăn váng sữa sẽ hỗ trợ tốt cho quá trình hình thành, phát triển khung xương và răng của bé. Váng sữa còn có nhiều vitamin A, E giúp tăng cường đề kháng, phòng chống bệnh tật cho mẹ bầu. Tuy nhiên, váng sữa có nhiều chất béo nên mẹ bầu không nên lạm dụng, ăn quá nhiều.

Phô mai

Phô mai giàu canxi, protein, vitamin B12 cùng các khoáng chất thiết yếu cho mẹ bầu và bé. Mẹ bầu dùng phô mai thường xuyên có thể giúp xương chắc khỏe, phòng bệnh về tim mạch. Để tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn phô mai cứng hoặc được làm từ sữa thanh trùng.

Bơ

Bơ chứa nhiều axit béo có lợi, giúp kiểm soát ổn định mức cholesterol, đặc biệt tốt với phụ nữ mang thai. Ngoài ra, bơ có nhiều vitamin quan trọng như vitamin K, E và D; giàu khoáng chất như canxi, tốt cho sức khoẻ mẹ bầu và quá trình hình thành hệ xương của thai nhi.