Loạt thực phẩm bổ sung vitamin E cho mẹ bầu

Vitamin E giúp tăng tốc độ hình thành da non, làm lành vết thương, vì vậy mà có thể giúp mẹ bầu giảm thâm, rạn da hiệu quả. Bổ sung đầy đủ vitamin E vào giai đoạn đầu khi mang thai, sẽ giúp giảm nguy cơ sinh non, hạn chế tình trạng sảy thai.

Ốc

Ốc là thực phẩm chứa nhiều magie - giúp thai nhi phát triển xương, răng, hấp thu các khoáng chất; giàu canxi, phốt pho - tốt cho quá trình phát triển hệ xương. Đặc biệt, thịt ốc chứa nhiều vitamin E giúp ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ, bảo vệ tế bào.

Mẹ bầu cũng cần biết thịt ốc chứa nhiều ký sinh trùng, chỉ nên ăn khi đã luộc chín kỹ. Một lưu ý nhỏ là mẹ bầu nên ăn ốc vào ban ngày vì ăn buổi tối dễ đầy bụng. Mỗi tuần, bạn chỉ nên ăn 1-2 bữa ốc, ăn quá nhiều dễ gây lạnh bụng.

Bí xanh

Bí xanh có nhiều khoáng chất và vitamin như canxi, phốt pho, sắt, kali, magie, vitamin A, nhóm vitamin B, vitamin C, vitamin E... Với những thành phần này, mẹ bầu có thể ăn bí xanh để bổ sung dinh dưỡng lành mạnh, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ và bé. Đặc biệt, bí xanh giúp giảm triệu chứng phù nề, chuột rút cho mẹ bầu. 

Tuy nhiên, mẹ bầu không nên ăn hay uống nước ép bí sống vì dễ gây bệnh cho hệ tiêu hóa. Nếu thường xuyên bị tụt huyết áp, mẹ bầu cần hạn chế ăn bí xanh. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh ăn bí xanh nếu đang bị tiêu chảy kéo dài.

Hạt hạnh nhân

Hạnh nhân là loại hạt chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo omega-3, vitamin B, E... Đặc biệt, axit folic trong hạt hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. 

Tốt nhất, mẹ bầu nên sử dụng hạnh nhân trong ba tháng đầu tiên của thai kỳ. Hạt hạnh nhân rất giàu khoáng chất (đồng, mangan, phốt pho) cùng vitamin E giúp cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả, hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp, giảm nguy cơ tiền sản giật ở phụ nữ mang thai.

Hạt hướng dương

Là thực phẩm chứa nhiều vitamin E, axit amin, hạt hướng dương có thể hỗ trợ cải thiện đề kháng, mang đến thai kỳ an toàn và tránh nguy cơ sảy thai. Hạt hướng dương còn chứa sắt, giúp mẹ bầu ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. 

Việc bổ sung hạt hướng dương đúng cách có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ bầu và sự phát triển của em bé trong bụng. Hạt hướng dương có thể chế biến theo nhiều cách hoặc kết hợp các thực phẩm khác để tạo nên món ăn bổ dưỡng, thơm ngon. Dù hạt hướng dương nhiều dinh dưỡng, nếu ăn hạt hướng dương quá nhiều, nhất là loại chưa tách vỏ, mẹ bầu có thể bị ngứa họng và ho.

Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm ít năng lượng, nhiều khoáng chất như kali, natri, canxi, các loại vitamin E, D, A... Sữa chua lên men có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá. Là thực phẩm giàu canxi, sữa chua rất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi. 

Bạn nên ăn sữa chua sau bữa trưa khoảng 30 phút đến 2 giờ, trước khi ăn cần kiểm tra nhãn mác, đảm bảo còn hạn sử dụng. Đặc biệt, mẹ bầu đái tháo đường thai kỳ có thể ăn sữa chua không đường.